Ingrédients
Ingrédients
- 14 morceaux (128 g) de caramels crémeux Werther’s Original, déballés
- 1 feuille de pâte feuilletée surgelée prête à cuire, décongelée
- 3 pommes Granny Smith moyennes, épluchées et évidées
- 2 c. à soupe de beurre
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue
Méthode
-
Préchauffer le four à 425 °F.
-
Déposer la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Découper un cercle de 9 à 10 pouces. Piquer toute la surface de la pâte à l'aide d'une fourchette.
-
Faire cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Mettre de côté.
-
Entre-temps, couper chaque pomme en 8 quartiers. Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les pommes et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes commencent à ramollir. Réduire le feu à faible intensité et cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pommes soient bien cuites. Retirer les pommes de la poêle et les mettre de côté.
-
Ajouter la cannelle et les caramels dans la poêle et faire fondre à feu doux, en remuant fréquemment pendant 5 minutes. Remettre les pommes dans la poêle et les incorporer au caramel fondu.
-
À l’aide d’une cuillère, déposer le mélange de pommes chaud sur la pâte cuite.
-
Donne : 6 à 8 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
