Ingrédients
Ingrédients
- 4 pommes de grosseur moyenne
- 4 bâtons pour pommes au caramel
- 50 bonbons (300 g) caramels crémeux Werther’s Original, déballés
- 2 c. à soupe de lait évaporé
Méthode
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Insérer chaque bâton au sommet d’une pomme. Verser les bonbons et le lait dans un bol pour micro-ondes d’un litre. Cuire au four micro-ondes à haute température en remuant fréquemment jusqu’à consistance lisse, environ trois minutes.
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Plonger les pommes dans le caramel fondu, les enrobant complètement et uniformément à l’aide d’une cuillère.
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Disposer les pommes sur un papier ciré jusqu’à ce que le caramel fige ou les réfrigérer 15 minutes pour un résultat plus rapide.
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Variante délicieuse aux noix : parsemer le papier ciré d‘arachides salées écalées hachées ou de noisettes grillées. Déposer le fond des pommes trempées dans le caramel. Arroser les pommes de chocolat mi-amer ou au lait, fondu.
Temps de préparation : 20 minutes
Portions : 4 pommes
